おばんです！
第9食は部長がお送りします！
今回は、先月できた鶏料理専門店へ！
金曜日なだけあり、店内はたくさんのお客さんであふれていました。
新オープンのお店はやっぱり気になりますよね！
メニューはこちら！
- 【先附】焼き枝豆
- 【小鉢】冷奴～自家製ソースかけ～
- 【刺し】馬刺し
- 【冷菜】シーザーサラダ
- 【鶏逸品】鶏生ハム刺し
- 【焼き物】骨付鳥
- 【揚げ物】鶏の串カツ
- 【箸休め】ハニークリームチーズ
- 【鍋】水炊き鍋
- 【食事】〆の雑炊
- 【甘味】本日のデザート
ほんとに鶏尽くし！
鶏好きとしては嬉しい限りです。
↑ こんな感じのこと、前回担当した時も書いた気が…（笑）
新メンバーも増えたということで、みんなで乾杯！
料理はこちら！
とにかくボリュームがすごい！！
1日の食事量ぐらいありそうでした！！
個人的に衝撃だったのはこちらの骨付鳥。
テレビで見たことある～～～！！！
（推しが食べてたなあ…とこっそり笑顔）
こちらは香川のご当地グルメだそうです。
にんにくと旨味のある鶏油がたっぷりで、美味しい～！
ものすごくギルティ。とってもガッツリした味なので、次の日の予定を組みなおさないといけない。
それでも食べたくなる美味しさ。
鶏を食べた後は、おにぎりに鶏油をつけて食べるのが鉄板だそう！
私もやりたかったけど、この後の料理のボリュームを考え断念。
今度こっそりやろうかなあと思います！
他の料理も美味しくいただき、ラストスパートに水炊き！
水炊きといえば九州ですよね！
と思っていたのですが、関西と九州でそれぞれの水炊きがあるそうです。
- 関西：鶏・豚・牛・鯨などの肉をメインとし、出汁昆布でとったスープ
- 九州：鶏肉をメインとし、鶏から出汁をとるため、白濁したスープ
ということは、今回の水炊きは九州の水炊きですね！
いつか食べ比べてみたい！
野菜がするする食べられちゃう優しい味つけで、胃が休まります。
こうして、明日のごはんが要らなくなるぐらいにはお腹いっぱいになりました！鳥が夢に出てきそう。
ごちそうさまでした！！
最近秋田でもいろんなお店がオープンしていると噂を聞いているので、
次回はどこにしようか今から悩み中です。
悩めるぐらいお店が増えてきたことはとっても嬉しいですね！
ではまた次回お会いしましょう～！
へばなっ( /・ω・)/